Blog de la revista Pellagofio (nº 03-2015, 19 de enero)


Edición semanal digital de la revista Pellagofio

 

 

PORTADA VIRTUAL
• Por primera vez en Canarias

“En medio de la aburrida monotonía de los vinos actuales, en su mayoría buenos pero iguales, aparece un microcosmos diferente y seductor: Canarias”. Así se expresa el escritor y periodista José Peñín (editor de la guía de referencia en todo el mundo sobre los mejores vinos españoles) en el prólogo del libro 100 vinos imprescindibles de Canarias (Pellagofio Ediciones, Las Palmas, diciembre 2014) que patrocina Canarias Caja Rural-Cajamar a través de la Fundación Canarias Caja Rural. Los autores –Yuri Millares, Mario Reyes y Tato Gonçalves– lo presentan el jueves 29 de enero en la sala “Ámbito Cultural” de El Corte Inglés de Las Palmas. Por primera vez en un libro, el microcosmos seductor y diferente de los vinos canarios

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HISTÓRICO DE LA EDICIÓN SEMANAL
• Entrevista a fondo

Extracto de la entrevista de Juan José Jiménez a Yuri Millares en el diario La Provincia/Diario de Las Palmas a propósito del libro 100 vinos imprescindibles de Canarias.(Para acceder, haga clic sobre la imagen de página.)

HISTÓRICO DE LA EDICIÓN MENSUAL
• Relicto del mundo

¿Tradicionales, endémicas, autóctonas? ¿Después de más de cinco siglos aquí, qué son nuestras uvas y por qué muchas de ellas son únicas en el mundo? Rafael Armas y Juan Jesús Méndez, dos de los mayores especialistas de las Islas, nos lo explican. (Para acceder, haga clic sobre la imagen de página.)

FRASES

VIVIMOS EN UN PAÍS DE GENTE GRACIOSA...

“...pero yo no sé qué pasa que luego a la gente le das un lápiz y le pones delante de un papel y ¡pssssst!”

El padre de Mortadelo y Filemón ha dibujado unas 50.000 páginas de esta pareja de cómic que ha marcado a varias generaciones de españoles. Borja Hermoso lo entrevista para El País Semanal (11-I-2015).

ENLACE con la entrevista “Ibáñez, el rey del tebeo” en la edición digital de El País Semanal:
Haga clic aquí

 

EL REPORTAJE DIGITAL

Llega el libro que se ha de convertir en referencia de los vinos de calidad elaborados en las islas Canarias

 

El microcosmos seductor y diferente de los vinos canarios

Para descubrir cuáles son esos cien vinos que se producen en el archipiélago canario, qué bodegas los elaboran, qué paisajes los definen y qué tradición los convierte en originales, los tres autores de 100 vinos imprescindibles de Canarias han recorrido las Islas de este a oeste el verano de 2014, siguiendo la pista a unas vendimias que comienzan en julio en Lanzarote y terminan, entrado ya el otoño, en La Palma.

 

Experiencia, olfato y mirada
Con la experiencia y conocimiento del mundo rural, tras veinte años recorriendo los campos de estas mismas islas y sus bodegas, de Yuri Millares; con el afinado olfato y conocimiento enológico de Mario Reyes, que ha catado los vinos que aquí se presentan; y con la mirada de un fotógrafo de raza, Tato Gonçalves, que convierte sus instantáneas en obras de arte, el volumen ofrece cien referencias.
Por primera vez
Aquí y por primera vez en Canarias, se ofrece lo más destacado de la vinicultura canaria desde un punto de vista diferente: el de la singularidad de un territorio único en el mundo por su localización, su paisaje y su clima, con unos vinos de variedades también únicas en el mundo.
Por singularidad
No son cien vinos elegidos para una guía de los mejores, en donde aparecen los que han alcanzado la puntuación más alta, porque ni han sido puntuados ni esto es exactamente una guía. Es un libro en el que se da a conocer y ponen en valor unos vinos singulares y con tradición, representativos de las distintas islas del archipiélago.
Palabras de José Peñín
“Cuando leas los 100 vinos imprescindibles de Canarias –dice José Peñín en su prólogo–, no te limites a percibir el retrato de la botella y la lectura de su contenido, sino que tu pensamiento trascienda a los fenómenos naturales que han hecho posible la creación de unos vinos singulares, en unas islas a pocos kilómetros del desierto más grande del mundo”.
Ya a la venta
El libro (256 páginas a todo color, con 42 reportajes de bodegas e información de 100 de sus vinos), acaba de comenzar su distribución por librerías de todo el archipiélago, donde estará a la venta al precio de 26 euros.

 

Texto: Redacción Pellagofio.
Fotografías: Andrés Cruz y Yuri Millares.

Portada y contraportada de '100 vinos imprescindibles de Canarias'.


Cada bodega se presenta con un bodegón de algunas de sus botellas, ordenada por islas de este a oeste.


Cada capítulo incluye un artículo ilustrado con información de la bodega, sus viñedos y las personas que lo hacen posible desde hace generaciones.


Al final de cada capítulo están las catas de los vinos y dirección de contacto de la bodega.

 

Acompañando a Carlos Lozano (enologo de Bodegas Teneguía) durante la visita a los viñedos de Llanos Negros, en Fuencaliente (La Palma), que producen la mejor malvasía de Canarias.

 

 

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