Blog de la revista Pellagofio (Semana 51+52, 19+26 diciembre 2011)


Edición semanal digital de la revista Pellagofio

 

 

PORTADA VIRTUAL
• “Eduardo Millares Sall, más allá de Cho-Juaá”

Con este título se ha inaugurado el 16 de diciembre de 2011 la exposición del genial dibujante y caricaturista canario Eduardo Millares Sall (1924-1992). Un recorrido por la obra del artista en 172 cuadros cuyo primer intento y propuesta a los hijos de Eduardo partió, precisamente, de PELLAGOFIO hace cuatro años. Un intento aquel que, lamentablemente, no pudo llegar a puerto y que ahora, por fin, ha podido realizarse con el patrocinio de los propios hermanos Millares Ley, quienes han contado con el comisariado de María de los Reyes Hernández Socorro (catedrática de Historia del Arte de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria) y Franck González (doctor en Historia del Arte por la Universidad de Barcelona).

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LA REVISTA PELLAGOFIO EN NUESTROS ARCHIVOS

HISTÓRICO DE LA EDICIÓN SEMANAL
• El Guarapo en muchas recetas y varias jornadas

Varias jornadas gastronómicas y numerosísimas recetas de nuestra sección Gastroproducto están dedicadas al guarapo o miel de palma: entrantes, cremas, ensaladas, mariscos, pescados, carnes y, naturalmente, postres. En el caso de la portada que reproducimos, se trata de las terceras jornadas con este producto singular en el restaurante Nelson, en Playa de Arinaga (Gran Canaria). (Para acceder, haga clic sobre la imagen de portada.)

HISTÓRICO DE LA EDICIÓN MENSUAL
• Cho-Juaá, un habitual en PELLAGOFIO

Todos los números de la revista PELLAGOFIO en su edición papel (y lo mismo su antecesora, Ruta Archipiélago) han contado con la presencia de Eduardo Millares Sall a través de sus dibujos y chistes, en nuestra sección "Chojuaniadas", gracias a la colaboración de los hijos del artista (en especial, de Malena Millares Ley). Aquí presentamos una de las contraportadas de la revsita con uno de esos chistes, que titulamos "Sentío". (Para acceder, haga clic sobre la imagen portada.)

Acceso rápido a otros contenidos en este PELLABLOG:

• GASTROPRODUCTO > y la estrella es...

Gambas rebozadas con gofio y bañadas con Guarapo

• WEB NORTE DE GRAN CANARIA > un producto Pellagofio...

Trece museos vivos para sentir cómo se vivía en el pueblo más aislado de la isla

• WEBS PELLAGOFIO > acceso a otras páginas del grupo...

Guía de Quesos de Fuerteventura, para conocer su historia y localizar queserías

FRASES

LOS LOBBIES TAMBIÉN TOMAN EL PODER EN ESPAÑA

“Luis de Guindos, nunca vio venir la quiebra de su propio banco”

No parece que el nuevo presidente del Gobierno español se haya rodeado “de los mejores” para formar su ejecutivo en estos momentos especialmente difíciles. Viendo los nombres de sus ministros “los lobbies ya no presionan desde fuera, sino que han tomado el control directo desde dentro mismo del Ejecutivo, con un papel muy destacado del lobby financiero, el armamentístico y el agrícola”, cita el diario Público (26-XII-2011) a Alejandro Inurrieta, profesor del Instituto de Estudios Bursátiles. El ministro de Economía (De Guindos): ex alto ejecutivo para Europa del banco Lehman Brothers, cuya quiebra está en el origen de la actual crisis económica mundial. El ministro de Hacienda (Montoro): fundador de una consultoría para asesorar a grandes empresas cómo evitar pagos a Hacienda. El ministro de Defensa (Morenés): consejero de la empresa Instalaza, principal fabricante español de bombas de racimo, prohibidas por acuerdos internacionales que España ha suscrito y por lo que esta empresa ¡¡ha demandado al Gobierno español!!...

ENLACE con el artículo “Un Gobierno con los lobbies dentro” en la edición web de Público:
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EL IDIOMA ESPAÑOL, SU USO Y SUS VARIANTES

“Siempre habrá libros, creo yo”

José Manuel Blecua, director de la Real Academia Española habla del español en una entrevista para La Contra (La Vanguardia, 16-XII-2011) idioma que “tiene muchas variantes, ricas e interesantes, y cada una se acomoda a las necesidades de comunicación de cada hablante” y algunas polémicas en su uso: la inmersión lingüística (“un concepto docente aplicado en muchos países, con la virtud de reforzar el idioma más frágil en una comunidad, y con el inconveniente de topar con algún derecho individual”), la televisión (“las agencias de noticias y telenoticiarios son muy escrupulosos en el empleo del español. Luego está cada hablante. ¿Belén Esteban...? ¡Déjela, pobrecita! Ella habla como le corresponde: expresa su sociolecto”) o las mayúsculas con tilde (“póngalo”).

ENLACE con el artículo “Belén Esteban habla como le corresponde, déjela” en la edición web de La Vanguardia:
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EL REPORTAJE DIGITAL

Entre el 15 de diciembre de 2011 y el 18 de febrero 2012 se celebra en el Centro de Iniciativas de la Caja de Canarias (CICCA, Las Palmas de Gran Canaria) la exposición “Eduardo Millares Sall. Más allá de Cho-Juaá”: 172 obras fechadas entre los años 1940 y 1987, que se pueden ver en horario de 9 a 14 horas y de 17 a 21:30, de lunes a sábados..

‘Cho-Juaá’, la genialidad con acento canario

El presente proyecto surge con el propósito de mostrar, veinte años después del fallecimiento del autor, una selección de pinturas de la colección personal del autor. La muestra ha sido concebida para acercar al espectador algunos de los grandes temas que ocuparon la vida y la obra del artista. A tal fin, se han seleccionado 172 obras entre dibujos, gouaches en torno a ocho grandes ámbitos: Pre Cho-Juaá, Oficio de mujer, Otras miradas a la Historia del Arte, Autoridad y Libertad, Los Finaos, Aires populares, Isa de la borrachera y Retrato y caricatura.

 

Pre Cho-Juaá
En la planta baja del CICCA el visitante podrá conocer los primeros pasos de Eduardo en el mundo del arte en la sección que hemos denominado Pre Cho-Juaá, que cronológicamente cubre los años 1940 a 1957. En estos primeros años firma como “Eduardo” y como “Sall” antes de adoptar su firma como Cho-Juáa -en homenaje a su padre- hacia 1953.
Obras poco conocidas
Oficio de mujer, pretende recoger la mirada desplegada por Eduardo Millares en torno a la mujer. Paralela a ésta presentamos Otras miradas a la Historia del Arte, espacio en el que se pone de manifiesto el hondo conocimiento de la historia del arte que Millares refleja en una serie de obras poco conocidas para el gran público.
Contestario y comprometido
Autoridad y Libertad es, junto con Los Finaos las dos secciones que completan la visita a la planta baja. Y si la primera recoge algunas de las obras del Eduardo más contestario y comprometido, la segunda –Los Finaos- revelan a un artista que mantiene un tenso y fértil diálogo con la muerte a lo largo de toda su trayectoria.
Marsialito, Casildita, Fefa, Cho-Juaá y el loro Cloteo
En la planta superior se presentan las tres otras secciones: Aires populares, Isa de la borrachera y Retrato y caricatura. Aires populares nos trae de vuelta al Millares más conocido por el gran público, aquel creador de arquetipos como Marsialito, Casildita, Fefa, Cho-Juaá o el loro Cloteo, continuadores de una tradición que hunde sus raíces en las “canariadas” de los Hermanos Millares.
Aportaciones a la caricatura
Estrechamente vinculadas a estas imágenes están las que componen la sección Isa de la borrachera, en la que Eduardo, como Hogarth, nos lleva de la mano a lo más profundo de unos años marcados por la penuria económica. Al fin Retrato y caricatura recoge algunas de las más conocidas aportaciones de Millares a la caricatura, tanto desde la Agrupación Vanguardista Hispana como desde las páginas de El Conduto.
Cada sala con un color
Cada una de estas secciones se presenta en sala con un color de fondo que hemos tomado de la paleta del propio pintor: rojo, azules, amarillos, negros y verdes. Asimismo se presentan en vitrinas diversos objetos pertenecientes al artista como su caja de pinturas, fotografías, libros, folletos, cartas y carteles.
Obras que nunca han visto la luz pública
Muchas de las obras que podrá ver el espectador nunca han visto la luz pública. Son trabajos que nos permiten conocer la trayectoria de un pintor que, posiblemente, ha sido eclipsado por su más popular faceta humorística. La recepción de algunos postulados teóricos y formales que algunas de estas piezas evidencian pone de manifiesto la singularidad del proceso abierto por la Agrupación Vanguardista Canaria de Caricaturistas Personales en el marco de la historia del arte español.
Cubismo sintético
Su apuesta por algunos de los logros del cubismo sintético, y, al fin, la proximidad ideológica de Eduardo con Pablo Picasso y con su hermano Manolo Millares nos sitúan ante un pintor que en algunos aspectos fue mucho más allá –tal y como también ocurriera también con Rafaely– de lo que ha sido admitido por la historia de la vanguardia insular.
Franquismo y humorismo gráfico
Su sintonía con su gran amigo, el extraordinario caricaturista tinerfeño Paco Martínez y con el presidente de la AVHCP, el filipino Luis Lasa, y después su relación con Mingote, El Roto, Máximo o Forges ponen de manifiesto el papel que Eduardo jugó en el humorismo gráfico en los años del franquismo.
Referente ineludible
Con todo, la presente muestra pretende poner el acento sobre el importante legado pictórico dejado por Eduardo, sin olvidar su importantísimo papel en el campo de la caricatura de vanguardia y de la viñeta, en el que su personaje Cho-Juaá fue –y sigue siendo– un referente ineludible para varias generaciones de canarios.

Autocaricatura de Eduardo Millares Sall, 1963.

Sin título, 1979.

Adán y Eva, 1976. Gouache sobre papel.

Sin título, 1981. Gouache sobre papel.

Sin título. Gouache sobre papel.

Sin título, 1982. Gouache sobre papel.

Serie de retratos-caricaturas expuesta en la escalera de acceso a la primera planta de la exposición.

 

Sin título, 1982. Gouache sobre papel.

 

DATOS BIOGRÁFICOS
Eduardo Millares Sall (Las Palmas de Gran Canaria, 1924-1992) es uno de los humoristas gráficos más importantes del siglo XX en Canarias. Presenta su primera exposición de caricaturas en el Club P.A.L.A. de Las Palmas en 1944 y dos años más tarde presenta sus primeros lienzos en la Exposición Regional de Bellas Artes celebrada en el Gabinete Literario.
Agrupación Vanguardista Canaria de Caricaturistas Personales
En 1953 comienza su relación con el periódico Diario de Las Palmas con su viñeta diaria “Humor Isleño”. Colaboración que se mantendrá durante 34 años, hasta 1986. Junto con Manolo Padrón Noble y los tinerfeños Paco Martínez y Harry Beuster constituyeron a mediados de la década de 1950 la Agrupación Vanguardista Canaria de Caricaturistas Personales que llevará el humor gráfico isleño a ocupar un lugar de honor en los Salones del Humor que se celebraban en el Círculo de Bellas Artes madrileño.
El testimonio de Rosalía
En 1968 Eduardo Millares pone en marcha el que será el único semanario de humor permitido durante la dictadura en Canarias, El Conduto. Este suplemento humorístico se convertirá en referencia obligada hasta su desaparición en mayo de 1980.
Exposiciones
A lo largo de estos todos estos años Eduardo Millares participará en un buen número de exposiciones tanto en su isla natal como en Lanzarote –en el Ayuntamiento de Arrecife (1954,1957 y 1958), en Los Fariones (1968) o en el Monumento al Campesino (1981). Especialmente intensa será su relación con Santa Cruz de Tenerife, en cuyo Círculo de Amistad XII de enero expone cada año entre 1957 y 1965.
Manila, Tokio y San Francisco
Su obra formará parte de las exposiciones internacionales organizadas por la Agrupación Vanguardista Hispana de Caricaturistas Personales de Luis Lasa, viajando a Manila, en Filipinas, Tokio y San Francisco, en los Estados Unidos a lo largo de 1962.
“Los Gofiones”
En 1969 publica su segundo libro y se inicia su relación con el grupo “Los Gofiones”. En 1976 abre una exposición individual en Caracas y es recibido en audiencia por el presidente venezolano, Carlos Andrés Pérez en el Palacio de Miraflores.
El “óscar” de la caricatura española
En 1974 recibe la Medalla de Honor del Círculo Mercantil, centro en el que se sucederán algunas de sus más importantes exposiciones en los años setenta. Participa –entre 1976 y 1983- en certámenes internacionales de primer nivel como el de Montreal, en Canadá, o el de Bordighera, en Italia y es seleccionado para el almanaque Agromán, considerado el “óscar” de la caricatura española.

Foto familiar con un Eduardo Millares Sall junto a sus hermanos mayores.

Curiosa fotografía expuesta también en el CICCA, donde vemos a Eduardo Millares Sall haciendo una caricatura a José Perera mientras éste, a su vez, le esculpe un busto.

Busto de Eduardo Millares Sall, obra de José Perera.

La sección Aires populares muestra un timple con dibujos de Eduardo Millares Sall junto al cuadro La Rama (1982, tinta y gouache sobre papel).

En la sección Oficios de mujer encontramos su maleta de pinturas.

 

Entrada a la exposición en la planta sótano.

 

Candidato del Partido Comunista
En 1979, Eduardo, un hombre que durante la dictadura se había caracterizado por la defensa de los valores democráticos se presenta a las elecciones como candidato del Partido Comunista. Como respuesta a este paso hacia adelante un grupo de fascistas pintaron dos cruces gamadas en el vestíbulo de su vivienda. A lo largo de los años ochenta Eduardo sigue trabajando en nuevos proyectos y exposiciones. En 1989 los problemas de salud comienzan a hacerse cada vez más presente. La muerte de su esposa, Otilia Ley Arocena, en septiembre de 1990, lo precipitará todo, falleciendo Eduardo apenas dos años después.

 

Textos: Dossier de prensa de la Obra Social de La Caja de Canarias.
Fotografías: Yuri Millares.
Reproducciones de obra: Dossier de prensa de la Obra Social de La Caja de Canarias.

 

Dos curiosas caricaturas en las que emplea puros para retratar a Fidel Castro y cacahuetes para Jimmy Carter.


En la sección Retrato y caricatura está esta caricatura de Benito Pérez Galdós.

GASTROPRODUCTO

RECETAS CON... GUARAPO

 

GUARAPO. Savia de palma canaria

Producto ecológico. La savia de la palmera canaria es una bebida con una alta concentración en minerales, supera incluso a la miel de abeja en cobre, hierro, fósforo, magnesio. potasio, sodio y cinc. Se comercializa, sin ningún aditivo, después de haber sido sometida a cocción (la melaza resultante se conoce popularmente como "miel de palma").

MÁS INFORMACIÓN: www.mieldepalma.com

Gambas rebozadas con gofio y bañadas con Guarapo

Receta ofrecida por Joaquín Veiga Antelo (copropietario del restaurante Humus, Paseo Iqbal Masih 7, Vecindario, en Gran Canaria. Teléfono: 928758989).

 

Ingredientes
–2 huevos
–gofio
–gambas (o langostinos)
–aceite de oliva
–Guarapo

 

Elaboración
–Mezclamos un huevo y 70 gr de gofio, añadiendo a continuación otra clara de huevo a punto de nieve, que mezclamos bien (podemos añadir agua con gas si la mezcla nos ha quedado muy espesa).
–Damos el punto de sal y envolvemos las gambas (o unos langostinos), que freímos en abundante aceite de oliva.
–Ponemos a secar en un plato con papel absorbente y después montamos el plato, colocando las gambas en forma de abanico y añadiendo en el centro un poco de ensalada de lechuga. Completamos con un chorrito de Guarapo por encima.

PRODUCTO PELLAGOFIO

WEB “NORTE DE GRAN CANARIA”
De nuestro cliente la Mancomunidad de Ayuntamientos

NOVEDAD DE LA SEMANA

Trece museos vivos para sentir cómo se vivía en el pueblo más aislado de la isla

El Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario del pueblo de La Aldea ha supuesto la puesta en valor de la cultura popular y la etnografía con la creación de trece museos vivos en los que la participación vecinal de tres generaciones forma parte de su esencia, y siempre desde una visión didáctica y educativa. Entre ellos destaca el Museo La Gañanía, “el museo vivo más importante de Europa”.

 

Haga clic en la imagen web para acceder

 

WEBS PELLAGOFIO

ESTA SEMANA, EN NUESTRA RED

 

Bodega El Mocanero (DO Tacoronte-Acentejo) estrena nueva web
vinos de Canarias

senderos de Canarias

Camino real de El Time al Puerto de Tazacorte, en La Palma

 

Guía de Quesos de Fuerteventura, para conocer su historia y localizar queserías

 

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