Pellablog 2009 Semana 051 [+052] (21 diciembre) > Aminatou Haidar (y 6)


 

Edición semanal digital de la revista Pellagofio

 

 

Mohamed VI ‘se la envaina’ y... ¿qué “Estado fallido”?

Mientras la Cumbre del Cambio Climático concluye en monumental decepción, la alegría por el regreso a Haidar a su casa tiene a algunos analistas señalando a la autonomía para el Sahara como opción ante ¿un Estado saharaui imposible?

El planeta Tierra sigue girando... rumbo al desastre de un cambio climático que las grandes potencias son incapaces de corregir, por puro egoismo y ceguera ante el más simple sentido común (vistos los informes científicos). Todo un ejército de jefes de Estado se ha dado cita en Copenhague para nada, de momento. Y entretanto escuchamos decir a muchos comentaristas y analistas españoles, a propósito del regreso de Haidar a su casa, que... (Seguir leyendo).

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LA REVISTA PELLAGOFIO

EDICIÓN SEMANAL
• Beneficio para el campo y la naturaleza

Arrastrando mitos y falsas creencias, sobre todo en lo referente a que chupan la sangre, los murciélagos son en realidad grandes benefactores de la naturaleza y de la agricultura, pues se alimentan ingiriendo grandes cantidades de insectos. Es decir, que controlan la presencia de plagas dañinas al ser humano, a los animales y a las plantas. En Canarias viven hasta siete especies diferentes, algunas de las cuales son endémicas (como el murciélago orejudo canario o Plecotus teneriffae que ilustra la portada semanal, especie que habita sólo en las islas occidentales del archipiélago).

HISTÓRICO DE LA EDICIÓN SEMANAL
Palmeras Phoenix en el mundo

La semana pasada iniciamos la publicación de algunas ponencias de la I Conferencia Internacional sobre Phoenix canariensis que se celebró en Gran Canaria. En esta ocasión para conocer a las palmeras de este género en el mundo, que crece en desiertos del Sahara, selvas húmedas de Asia y al pie del Himalaya. Que se cultiva en la India (donde también extraen el guarapo) y, desde el 3500 a. de C., en la isla de Creta. En próximas semanas iremos alternando otras ponencias.

RECUPERACIÓN DE LA EDICIÓN MENSUAL
• ¿Se acerca una solución?

La interrogante sobre la próxima recuperación de la edición mensual de PELLAGOFIO, en formato papel, puede estar más cerca de lo que pensamos... Seguimos trabajando con ese horizonte y pronto informaremos.

 

Mohamed VI ‘se la envaina’ y... ¿qué “Estado fallido”? (sigue)

...en efecto, el rey Mohamed VI se la envaina –pero obtiene cierto reconocimiento a su ilegal y arbitraria aplicación del imperio de la Ley (lo de Ley es un decir) en suelo ocupado– y que, pese al derecho que le asiste al pueblo saharaui a ejercer la autodeterminación, la independencia sería inviable pues generaría un nuevo “Estado fallido” en África. Todo un cínico ejercicio adivinatorio que no se sostiene ni en los argumentos que esgrimen: el tamaño de un territorio en relación con su población no tiene ninguna relación causa-efecto para generar lo que hoy se denomina “Estado fallido”. Y no hay que olvidar que los saharauis ya tienen un embrión de Estado –con una participación de la mujer, por cierto, desconocida en otros países árabes– que organiza la vida en sus campamentos de refugiados y la defensa del territorio saharaui liberado, al otro lado del muro de la vergüenza marroquí. Sus riquezas naturales son hoy su perdición, pero podrían ser en el futuro la garantía de un verdadero Estado del bienestar. (Más sobre el asunto Marruecos-Sahara en nuestra sección Frases sobre el caso Haidar).

 

Acceso rápido a otros contenidos en este PELLABLOG:

• GASTROPRODUCTO > y la estrella es...

Las mejores recetas con Guarapo publicadas en 2009

• TABLÓN DE NOTICIAS > breves y frescas...

Resultados de la cosecha 2009 en las 263 bodegas de las islas Canarias adscritas a una DO

• Y EN LA PÁGINA AGENDA > Publicado en...

Ruta de pastores, glosario del capítulo 7º: aceite de almendra, queseros, Leader.

FRASES

DE LA CALLE A LA TRIBUNA DE PRESIDENTES

 

“Si el clima fuese un banco, los ricos ya lo habrían salvado”

 

 

La Cumbre sobre el Cambio Climático de Copenhague ha concluido, como titula el madrileño Abc (19-XII-2009) en portada, en “Otro fiasco planetario”. Entre las frases que se han dicho desde su tribuna, destaca una que citó el presidente venezolano Hugo Chávez haciéndose eco de las protestas en la calle (y así lo hizo constar al citarla; no se la “apropió” como cita de modo incompleto el también madrileño El País quizás algo malintecionadamente). Muchos periódicos del mundo, especialmente de América Latina, se hicieron eco de la frase, que en el brasileño
O Globo (de Rio de Janeiro) suena así (y ellos sí citan la frase en su contexto): “O que eles estão dizendo nas ruas é que ´se o clima fosse um banco, eles já o teriam salvo´. Eu acho que é verdade, Se o clima fosse um banco capitalista, um banco capitalista, um daqueles grandes, eles o teriam salvo”.

ENLACE con la edición digital del brasileño O Globo:
http://oglobo.globo.com

ENLACE con la edición digital del diario bonaerense gratuito El Argentino:
elargentino.com

ENLACE con la edición digital del mexicano La Jornada:
jornada.unam.mx

ENLACE con la edición digital del nicaragüense El Nuevo Diario:
elnuevodiario.com.ni

ENLACE con la edición digital del madrileño El País:
elpais.com

 

+ FRASES (ESPECIAL AMINATOU HAIDAR)

EL PARLAMENTO ESPAÑOL SE POSICIONA

 

“...que el estatuto definitivo del Sáhara Occidental respete la legalidad internacional y sea el resultado del libre ejercicio del derecho del pueblo saharaui a la autodeterminación mediante referéndum”

El Congreso de los Diputados de España votó el 15 de diciembre, mientras Aminatou Haidar mantenía su firme decisión de continuar en huelga de hambre para reclamar su derecho a regresar a casa, una resolución pidiendo al Gobierno que redoblara sus gestiones al máximo nivel, que solicitara a la ONU la ampliación del mandato de la Minurso a observar la situación de los derechos humanos, que defendiera el derecho a la libre circulación de Haidar, que solicitara a Marruecos permitir sin más dilación el retorno de la activista y que defienda el derecho del pueblo saharaui a la autodeterminación.

ENLACE con la noticia en la edición digital de Público:
publico.es

ENLACE con TEXTO ÍNTEGRO de la resolución aprobada por el Congreso y comparación con texto de la propuesta inicial del PSOE, en la edición web del diario Abc:
abc.es

 

EXIGENCIA DE PERDÓN... INCLUSO A SUS FAMILIARES

 

“Las autoridades marroquís presionaron a tres tíos maternos de la activista (...) para que escribieran una carta pidiendo clemencia al rey”

Aminatou Haidar regresa a El Aaiún y es portada en los principales diarios españoles. En El Periódico (18-XII-2009), además, se indicaba la presión a que sometió el régimen aluita a familiares de la activista: “Tras 32 días de suplicio, Haidar ha regresado a su casa. Su familia ha pasado momentos duros: las autoridades marroquís presionaron a tres tíos maternos de la activista próximos al régimen de Mohamed VI para que escribieran una carta pidiendo clemencia al rey, en la que además se contemplara una disculpa por la actitud «disidente» de Haidar”.

ENLACE con la edición web de El Periódico:
elperiodico.com

 

¿QUÉ AUTONOMÍA SIN DEMOCRACIA NI DERECHOS HUMANOS? 

 

“Los puntos de vista de Marruecos sobre el Sáhara salen en peor posición después del injustificable atropello cometido con Haidar”

La solución del caso Haidar ha provocado una riada de análisis y editoriales de los medios de prensa españoles que, en muchos casos, coinciden en señalar la nula credibilidad de la propuesta de autonomía para el Sahara de Marruecos. También en la crítica a la actuación del Gobierno español, como el de El País (18-XII-2009), que concluye con el párrafo: “A lo largo de un mes, el ministro Moratinos ocultó un dato trascendental: que fue informado por su colega marroquí de la deportación de Haidar. Al reconocerlo ahora, deja en evidencia las declaraciones del presidente del Gobierno, la vicepresidenta primera y el ministro del Interior. Si con la información de la que disponía, el ministro de Asuntos Exteriores no hizo nada, entonces provocó por omisión el contencioso; si lo hizo, convirtió a España en cómplice del atropello”.

ENLACE con la editorial “Haidar regresa de” El País:
elpais.com

ENLACE con la editorial “Haidar: efectos políticos” de El País:
elpais.com

 

MENTIRAS ARRIESGADAS 

 

“Cuando el ministro (...) Moratinos insiste en que no ha hecho ninguna concesión (...) está volviendo a faltar a la verdad”

Las declaraciones del Gobierno español de no haber hecho concesiones a Marruecos en el caso Haidar chirrían con la realidad. El editorial de Abc (19-XII-2009) señala que “tarde o temprano, en la ratificación del acuerdo comercial milagrosamente firmado el mismo jueves por la Comisión Europea, o en la tramitación del Estatuto Avanzado, o en el apoyo al plan de autonomía para el Sahara Occidental, la factura saldrá a la luz”.

ENLACE con la editorial “Francia gana con Haidar” de Abc:
abc.es

 

COMUNICADOS OFICIALES

 

“[España ha asumido] como moneda de cambio la grave responsabilidad de otorgarle validez a la leyes marroquíes en un territorio sobre el cual la ONU no le reconoce a Marruecos ninguna soberanía”

La frase que se cita aquí indica la opinión del Frente Polisario sobre los comunicados oficiales emitidos por Francia, España y Marruecos como parte del acuerdo que permitió a Aminatou Haidar regresar a su país, el Sahara Occidental, ocupado por Marruecos. El diario El País documenta toda esta información de modo minucioso (con los comunicados de Francia, España, Marruecos y hasta la secretaria de Estado norteamericana Hillary Clinton), incluyendo el mensaje literal que envió Moratinos a Haidar para desearle “feliz vuelo”.

ENLACE con la crónica y COMUNICADOS OFICIALES de Francia, España, Marruecos y Estados Unidos, en la edición web de El País:
elpais.com

 

EL MIEDO MARROQUÍ A HAIDAR

 

“La principal duda era confirmar si la activista sería conducida directamente a la casa (...) en el modesto barrio de Casa Piedras, o al hospital Hassan Bel Mehdi, donde otras veces ha sido curada tras sufrir palizas y torturas”

Cientos de saharauis y un nutrido grupo de periodistas españoles intentaron recibir a Aminatou Haidar a su llegada a El Aaiún. Los primeros para vitorearla, los segundos para recoger una instantánea histórica. El dispositivo policial montado por el ocupante marroquí, con la oiudad tomada y sometida casi a estado de sitio, lo ha impedido en parte. Pero no han podido evitar las crónicas que estos periodistas han transmitido a la opinión pública española. La frase de la cita sobre estas líneas es del diario madrileño Público.

ENLACE con la crónica en la edición web de Público:
publico.es

 

ANÁLISIS DE UN “TRIUNFO EMPAÑADO”

 

“Importa mucho más el negocio marroquí de nuestros empresarios (...) que la defensa cabal de los derechos de un pueblo castigado y olvidado”

El conocido analista político Carlos Taibo repasa las consecuencias y el trasfondo del acuerdo con Marruecos que ha permitido el regreso de Haidar al Sahara Occidental.

ENLACE con el artículo de Carlos Taibo en la edición web de Público:
publico.es

 

EL REPORTAJE DIGITAL

Los murciélagos realizan una importante contribución al equilibrio natural y a la conservación de los ecosistemas rurales, pues devoran cada noche la mitad de su peso en insectos que de otro modo perjudicarían a los cultivos. En Canarias viven siete especies.

Murciélagos de Canarias, desconocidos benefactores

La Fundación Global Nature y la Obra Social y Cultural de CajaCanarias han realizado iniciativas de divulgación en Tenerife sobre los murciélagos autóctonos de Canarias. A través de charlas por los municipios del norte de esta isla, por ejemplo, han dado a conocer el hábitat y modo de vida de estos interesantes animales, grandes desconocidos que, pese a su injustificada mala fama o rechazo entre muchas personas que los asocian a vampiros, realizan una importante contribución al equilibrio natural y a la conservación de los ecosistemas rurales.

Bioindicadores de los ecosistemas
Canarias es un enclave privilegiado para varias especies de murciélagos, gracias a la diversidad de espacios vitales o territorios que posee. Estos animales resultan, por tanto, excelentes bioindicadores del estado de conservación de los ecosistemas.
Contra el paludismo y la malaria
En aquellos enclaves donde los murciélagos mantienen buenas poblaciones, todas las especies –vegetales y animales– se encuentran en perfecto equilibrio natural. Además, son los mejores controladores de las plagas de insectos, convirtiéndose en formidables aliados de la agricultura y el medio ambiente. De hecho, en otros lugares del planeta han sido utilizados para el control y erradicación de plagas como la del mosquito que transmite el paludismo y la malaria.
Seis especies en Tenerife
Según Global Nature, las islas Canarias tienen siete especies de murciélagos frente a 25 en el territorio peninsular español, pero el caso del archipiélago canario resulta excepcional por lo reducido de su territorio y la gran cantidad de hábitats (biotopos) que existen en él; y Tenerife, en particular, por ser el hábitat de seis especies en una sola isla.
Endemismos macaronésicos
Las especies que se encuentran en Canarias y no en la Península son el orejudo canario (Plecottus teneriffae), un endemismo canario, y el murciélago de Madeira (Pipistrellus maderensis), un endemismo macaronésico. Además, en el archipiélago también encontramos una subespecie del murciélago de bosque: el Basbastella barbastellus guanchae.
Distribución por islas
Los murciélagos habitan en cuevas, galerías, tubos volcánicos, huecos de árboles, zonas abruptas de barrancos y acantilados y en huecos de edificaciones (sobre todo, rurales), desde el nivel del mar hasta los 2.500 metros de altura. El norte de Tenerife es la zona de esta isla donde más abundan (por su orografía y diversidad de hábitats) y las islas occidentales, las que mayor número de especies albergan. Por el contrario, Lanzarote carece de especies residentes y en Fuerteventura sólo encontramos una (el murciélago de borde claro, Pipistrellus kuhli), debido a la carencia de refugios naturales y a los vientos predominantes.
Mitos y creencias erróneas
Existen muchas creencias erróneas o falsos mitos sobre los murciélagos, como que chupan la sangre de los humanos o que se enredan en el pelo. En ningún caso estos animales son peligrosos. En Canarias no hay ningún murciélago hematófago (que se alimente de sangre). De hecho, de las mil especies que existen en el mundo, sólo tres lo son y no habitan en este archipiélago.
Voraces consumidores de insectos
Los murciélagos que existen en nuestra región son voraces consumidores de insectos, siendo muy beneficiosos sobre el control de plagas que dañan los cultivos. Se alimentan cazando insectos al vuelo, gracias a la ecolocalización, ultrasonidos que emiten y rebotan contra objetos y presas, volviendo a sus oídos. De esa manera, se hacen una imagen de su entorno y pueden actuar en consecuencia. Este pequeño animal es capaz de consumir la mitad de su peso en insectos cada noche.

Murciélago orejudo canario o ‘Plecotus teneriffae’. Endemismo de las islas Canarias presente en Tenerife, La Palma, El Hierro y, probablemente, también en La Gomera. Su hábitat fundamental son los bosques canarios de pinar y monteverde.


El vuelo del orejudo. El ‘Plecotus teneriffae’ vive entre los 100 y los 2.300 m. de altitud. Su refugio favorito son los tubos volcánicos, también las galerías de agua, cuevas y en general construcciones abandonadas. .


Murciélago de Madeira o ‘Pipistrellus maderensis’. Endemismo macaronésico de las islas de Madeira y Canarias, su hábitat se encuentra afectado (como el del resto de murciélagos en Canarias) por el uso de insecticidas.


Murciélago montañero o ‘Hypsugo savii’. Habita en la cuenca mediterránea y en el Próximo Oriente; desde los archipiélagos de Canarias y Cabo Verde por el oeste, hasta Japón, Corea y China por el este. En las islas Canarias se ha encontrado desde el nivel del mar (Gran Canaria) hasta los 2.150 m (Tenerife). Pese a su nombre, tiene un hábitat muy variado: desde grandes valles hasta acantilados costeros o de montaña, también en zonas rurales e incluso en parques urbanos y jardines.


Murciélago rabudo o ‘Tadarida teniotis’. Vive en el sur de Europa y norte de África, Afganistán, China, Corea, Japón e Indonesia, también en Madeira, Canarias y las islas mediterráneas. Su hábitat se localiza en paredes rocosas y acantilados marinos, también en puentes y edificios.


Murciélago de bosque o ‘Barbastella barbastellus guanchae’. La especie vive en Eurasia, desde Portugal, Irlanda y el sur de Inglaterra hasta Ucrania, Armenia y el Cáucaso. Por el norte alcanza Escandinavia meridional, Letonia y Bielorrusia. La subespecie ‘B. b. guanchae’ vive en las islas Canarias. Considerada como una especie silvícola, encuentra su hábitat en zonas forestales, aunque también en edificios abandonados o iglesias. Su refugio favorito son oquedades naturales de árboles viejos.

 

Textos: Nota de prensa de Cajacanarias y
Redacción Pellagofio.

Fotografías: D. Trujillo

 

GASTROPRODUCTO

RECETAS CON... GUARAPO

 

GUARAPO. Savia de palma canaria

Producto ecológico. La savia de la palmera canaria es una bebida con una alta concentración en minerales, supera incluso a la miel de abeja en cobre, hierro, fósforo, magnesio. potasio, sodio y cinc. Se comercializa, sin ningún aditivo, después de haber sido sometida a cocción (la melaza resultante se conoce popularmente como "miel de palma").

MÁS INFORMACIÓN: www.mieldepalma.com


 

 

Selección de los mejores platos publicados en 2009

 

 

Todas estos platos han sido elaborados con Guarapo en diversos restaurantes de Gran Canaria y presentados en exclusiva en PELLABLOG. La próxima semana, selección de los mejores postres publicados en el año.
(Haga clic en cada foto para acceder).

Crêpe de ibérico, queso majorero semicurado y Guarapo (Crêpes y Sandwiches Frambuesa)
Crema de puerros con caviar de Guarapo y huevo de codorniz escalfado (Restaurante Nelson)
Suprema de cherne al vapor, sobre gelatina de Guarapo y anís estrellado con crema de calabaza (Restaurante Nelson)
Solomillo de ternera con setas, foie de pavo y pasas con Guarapo (Restaurante Marejada)
Caramelo de cochino negro con Guarapo (Restaurante Señorío de Agüimes)

 

 

TABLÓN DE NOTICIAS

CANARIAS, GASTRONOMÍA Y CULTURA

Botella con la nueva contraetiqueta y eslogan de los vinos de la DO Tacoronte-Acentejo en Tenerife.

Tacoronte-Acentejo es un placer

NOTA DE PRENSA. Así reza el nuevo eslogan que utilizará la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo a partir de ahora, un eslogan con el que pretende transmitir un mensaje positivo y emotivo que comunique las bondades de estos vinos y todo lo placentero que rodea las situaciones de consumo de los mismos. La presentación del mensaje se ha hecho, días atrás, al mismo tiempo que se daba a conocer la nueva contraetiqueta con la que comienzan a salir los vinos tras la cosecha 2009.

Más de 16 millones de botellas han salido desde el año 1992 con la contraetiqueta anterior, que acaba de ser reemplazada por la nueva, cuya principal característica es la inclusión en la misma del eslogan, algo poco habitual dentro de los sellos de calidad de las denominaciones de origen de España.

 

La cosecha 2009 aporta 7,5 millones de kilos de uva a las 263 bodegas de Canarias

Los diez consejos reguladores para la denominación de origen que componen el sector vitivinícola de las islas Canarias han finalizado la campaña 2009 (que comenzó en los meses de verano, prolongándose hasta noviembre en las bodegas más tardías) con una alta calidad en uva y un alto volumen de kilos constatados en las 263 bodegas incluida en alguna de las DO existentes.

En Tenerife, el CRDO Abona, el más reciente de los que componen el marco vitivinícola del archipiélago ha obtenido a la finalización de su vendimia 1.220.282 kilos totales. Por su parte, la DO Valle Orotava apunta 557.947 kilos. La DO Valle de Güímar, 472.029. El CRDO Tacoronte-Acentejo alcanzó una producción de 748.671 kilos. La DO Ycoden Daute Isora ha recogido 677.193.

En las otras islas, el CRDO El Hierro contabiliza 296.645 kilos. El CRDO La Palma, 1.276.476. La vendimia en el CRDO Lanzarote contabiliza 1.808.504 kilos totales tras su último parte de vendimia. El CRDO La Gomera registra 91.806 kilos. En Gran Canaria, el CRDO aporta 363.283 kilos a la suma regional.

 

 

El diario digital participativo de Canarias

 

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Incluye Glosario 7º (aceite de almendra, queseros) de la serie ‘Ruta de Pastores’

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