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Pellablog 2009 Semana 008 (23 febrero) > Sahara sufre
Un año más, el Sahara bajo la ocupación marroquí
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| LA REVISTA PELLAGOFIO | |
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• Tortillas de carnaval en una cueva El número 38 de PELLAGOFIO (febrero 2008) llevó a su portada las tortillas de carnaval. Las hicimos en una cueva y las presentamos en páginas centrales como torrijas canarias, el otro nombre por el que se conocían antiguamente. Nada tienen que ver con otras torrijas de tradición gastronómica peninsular; las que son isleñas son para carnaval y PELLAGOFIO las presenta aquí según una vieja receta que la abuela de Sabina Quintana (también abuela ella) hacía en Hoya Matos (municipio de Guía de Gran Canaria). Para acceder a la revista clique en las palabras que aparecen subrayadas. |
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• La última revista... por ahora Expertos contra el fuego es el título de portada del último ejemplar de nuestra revista PELLAGOFIO. Con ella concluyó la quinta temporada de la publicación en su edición papel (con edición paralela en esta web). La nueva temporada no ha podido acudir a su cita habitual anual de octubre en 2008 por no poder contar con la totalidad de la financiación que esperaba para este año (la "crisis" ha hecho mella en la voluntad inversora y patrocinadora de instituciones públicas y privadas). PELLAGOFIO sigue trabajando, no obstante, para reanudar su cita con los lectores lo antes posible. Si desea acceder a los contenidos de este número, clique aquí.
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Acceso rápido a otros contenidos en este PELLABLOG:• TABLÓN DE NOTICIAS > breves y frescas
Canarias, sin Política Agraria que defina los niveles de autoabastecimiento • EN CARTEL > convocatorias en formato original Cocina de Carnaval en el hotel escuela rural Casa de los Camellos • PUBLICADO EN... > rescatamos viejos relatos del periodista Yuri Millares Sol, arena y viento en los campamentos saharauis de Tinduf • SECRETOS PELLAGOFIO > detalles de futuras publicaciones que preparamos Los riesgos del oficio de herrador |
| FRASES |
Interesantísima a la vez que inquietante la entrevista sobre las tropelías y auténticas canalladas de Monsanto. Realmente como mujer, pero sobre todo como madre, me he quedado profundamente afectada al leer esta magnífica entrevista a Marie-Monique Robin, periodista francesa, que he podido ver en La Contra de La Vanguardia (21-II-2009).
Una lectora que sigue pellablog en Gran Canaria
Hasta ahora no tenía ni idea de que pasasen estas cosas, me sonaba un poco el tema de los transgénicos pero siempre lo relacionaba con los pobres agricultores de los países pobres que año tras año tienen que hipotecarse más y más por culpa de las grandes multinacionales que controlan el mercado mundial de las semillas. Hasta ahora nunca me había dado cuenta de lo cerca que nos toca este asunto a todos nosotros y de lo inconscientes que somos sin darle importancia a un tema tan crucial como éste en el que claramente nos jugamos nuestra salud y la de nuestros seres más queridos. Todo un aldabonazo para nuestras conciencias.
Continúa: Una lectora que sigue pellablog en Gran Canaria
ENLACE a la entrevista de Marie-Monique Robin en La Vanguardia:
http://www.lavanguardia.es/free/edicionimpresa/20090220/53644408928.html
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| TABLÓN DE NOTICIAS | |
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"Falta una Política Agraria que defina los niveles de autoabastecimiento para Canarias"
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Las variedades de vid de Canarias en el número 3 de la revista Mundo Rural
El Cabildo de Tenerife (Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural) ha editado el número tres de su revista Mundo Rural. Información muy útil y artículos de especialistas que, en este caso, incluye temas como: "Variedades de vid en Canarias", "Viña en cordón, identidad y tradición en el valle de la Orotava" y "La Gomera se acredita con la Carta Europea de Turismo Sostenible". En su sección de entrevistas, Pedro Molina, presidente de la Federación Canaria de Desarrollo Rural (ver extracto en columna contigua). Se puede solicitar suscripción gratuita a la revista en la página web: |
| EN CARTEL | |
La gastronomía vinculada al Carnaval protagoniza un menú especial en el hotel rural y escuela de hostelería de la Casa de los Camellos, en pleno casco histórico del pueblo de Agüimes (Gran Canaria). Del 25 de febrero al 8 de marzo (Ver carta de platos en Tablón de Noticias de este mismo PELLABLOG).
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| PUBLICADO EN... La Gaceta de Las Palmas (4-II-1996) |
<HEMEROTECA YURI MILLARES: SAHARAUIS EN TINDUF (1)>
El invierno de 1996, veinte años después de la proclamación formal de la República Árabe Saharaui Democrática, una delegación canaria compuesta por padres que acogieron niñossaharauis el verano anterior, maestros y responsables políticos de instituciones públicas visitó los campamentos de refugiados de Tinduf.
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REFUGIADOS EN EL DESIERTO La Gaceta de Las Palmas publicó, en el interior de portada de su suplemento dominical El Paseo y dentro de la sección "La otra ventana", este reportaje fotográfico de los campamentos de refugiados saharauis.
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Por Yuri Millares
Hace veintiún años que atravesaron kilómetros y kilómetros de desierto para refugiarse en las cercanías de la ciudad argelina de Tinduf, huyendo de los ocupantes marroquíes que les persiguieron arrojándoles bombas de napalm. El sol durante el día, el frío durante la noche, el viento y la arena permanentemente, son sus compañeros de vida en unos campamentos donde intentan vivir con la dignidad que les caracteriza. Son muchos miles de saharauis, hombres, mujeres y niños, varias generaciones. Unos vivieron en ciudades y otros sólo conocen las tiendas de lona del campamento.
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Niños saharauis acarrean agua.
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